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Les caviars Prunier

Inspirés par les différentes variétés de caviars qui étaient traditionnellement produits sur les bords de la Mer Caspienne et dans l’estuaire de la Volga, nos œufs sont sélectionnés et préparés avec le plus grand soin afin de produire des caviars inoubliables. Le Caviar Prunier est le fruit d’un élevage respectueux des rythmes biologiques de nos esturgeons et de leur environnement. Il est élaboré minutieusement dans notre Manufacture en perpétuant une méthode de préparation ancestrale. Une attention particulière a été apportée à la durée d’affinage ainsi qu’aux différentes sélections de sels dont un est originaire d’Iran.

caviar

Cinq variétés sont à découvrir, se révélant à chacun en une palette aromatique extraordinaire.


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